Con thích ăn yaourt, Mẹ cũng thích yaourt, nhưng yaourt Vinamilk chua quá, đã vậy còn có chất bảo dưỡng. Mẹ thích ngọt, con cũng thích ngọt, mẹ tự làm nhiều lần mà lần nào cũng vì cái này, vì cái nọ rồi chẳng như ý. Bà ngoại thấy vậy mua cho mẹ luôn cái nồi ủ, cứ tưởng sẽ ngon lành, ai dè cũng chẳng khá hơn. Rồi lại đổ lỗi tại yaourt Vinamilk, khi thì tại cái hủ, khi thì tại cái nồi ủ nóng quá… Mẹ nản quá trời. Ông ngoại thấy vậy thay luôn cho cái bóng đèn trong nồi ủ có watt nhỏ hơn.
Lần này nhất quyết làm cho được. Không làm trong hủ nhựa, cũng không làm trong hủ thủy tinh, mà làm trong ly. Không làm với sữa đặc + nước, mà làm sữa đặc với sữa tươi không đường.
Kết quả là một mẻ yaourt mịn màng, thơm, ngọt. Hấp dẫn quá. Chỉ mới 3 ngày mà hết rồi. Chiều nay làm cho con cái khác nhé.
Views: 32
Nhà tui cũng bị hư hết mấy lần nè, giờ thì thành công rồi 😀 😀
mua ở chợ Bến Thành, khoảng 500 mấy ngàn, có luôn hủ nhựa
Mua cái nồi đó ở đâu vậy mẹ Sunny, giá bao nhiêu một cái vậy Mẹ Sunny?
ái chà chà, gọi là bí kíp thì xấu hổ quá, mẹ Sunny cũng làm hư đến cả chục lần rồi đó.
Nguyên nhân là nước ủ nóng quá. Giờ Mẹ Sunny không ủ bằng nước trong nồi nữa mà mua luôn cái nồi ủ bằng bóng đèn 😀
Thay cái bóng nhỏ watt hơn, cứ để từ 11h đêm đến sáng, rồi lấy ra, thấy ly nguội thì bỏ vào tủ lạnh, trưa là ăn được ngon lành.
mẹ sunny kheo tay qua ….
Mẹ Sunny ơi cho mình hỏi ko biết sao mà mình làm một hủ nó chia làm 2 lớp, lớp trên là yaourt mịn màng, lớp dưới là nước trong suốt, 2 lần đều giống như nhau hà.Chỉ bí kíp với Mẹ Sunny ơi
Ái chà cho chị hai ly nha em, nhìn ngon quá.