Còn 20 ngày nữa mới tới Tết, nhưng không khí Tết đã đến nhà mình.
Chưa bao giờ gói bánh tét, năm nay mình muốn gói thử. Khi tuyên bố “trong tuần này con sẽ gói bánh tét thử trước, nếu thành công sẽ gói bánh ăn Tết luôn.” Cả nhà tròn xoe mắt trong 5 giây rồi thế là nhộn nhạo toàn câu… phản đối.
Kệ, ai phản đối cứ phản đối, mình thích làm thì cứ làm. …

Miệng phản đối nhưng khi mình chuản bị nguyên liệu thì mỗi người một ý, nào là bao nhiêu nếp, bao nhiêu đậu, bao nhiêu thịt, rồi lá như thế nào, cột bánh bằng gì. Ui chà, mình sắp loạn lên mất.
Bà cố của Sunny định về quê, nghe nói gói bánh thì quyết định ở lại thêm bữa nữa để chỉ cách gói.

Mỗi người phụ một tay, bà ngoại Sunny ướp thịt, ba Sunny đi mua lò, chị giúp việc lo khoản lá chuối, đi giao lưu đâu đó không biết, đem về một ôm lá tươi nguyên, to đùng, còn xấp lá mua ngoài chợ thì rách tươm.

Căm cụi, lọ mọ 3 tiếng đồng hồ, với 2kg nếp, nửa kg đậu, 1kg thịt… cuối cùng 8 đòn bánh tét gói xong. May quá, không tệ lắm. Đem cân thử thì cái nửa ký, cái 6 lạng, được cái cột dây đều. Cả nhà ngồi canh nồi bánh tét, nướng khô mực ăn luôn. 6 tiếng lận mà.
Sáng nay, ba Sunny ăn trước. Khen ngon.

Views: 32