Bánh bông lan cuộn
Dự định làm bánh khúc cây vào tối thứ sáu để dành cho tiệc đêm thứ bảy nhưng chưa lần nào làm bánh bông lan cuộn. Những năm trước toàn ăn gian, ra tiệm Kinh Đô mua khúc bánh về... Continue reading →
làm bánh
Gingerbread House – cho Giáng Sinh thêm nồng ấm
Mùa đông ùa đến như một người vừa lạ, vừa quen ở xa về, ghé ngang qua cửa thăm người mới quen. Chủ nhà vừa hân hoan chào đón vừa lo lắng khách sẽ vội đi mà không kịp ở... Continue reading →
Cách làm bánh bông lan
Cái bánh kem sinh nhật của Sunny xấu xí từ trong ra ngoài vậy mà cũng có bạn hỏi cách làm. Tối qua về sớm, nhìn quanh chỉ có hai mẹ con ở nhà lại nhớ đến cái bánh kem... Continue reading →
Xôi ca-dé
1/ Nguyên liệu(Cho ổ bánh hơn 1,5 tấc). _8 lòng đỏ hột vịt. (Dùng lòng đỏ hột vịt cho màu vàng đẹp mắt hơn là hột gà) _350 gr nước cốt dừa. _ 6 mcf bơ đun chảy (ít hoặc... Continue reading →
làm yaourt cho con
Con thích ăn yaourt, Mẹ cũng thích yaourt, nhưng yaourt Vinamilk chua quá, đã vậy còn có chất bảo dưỡng. Mẹ thích ngọt, con cũng thích ngọt, mẹ tự làm nhiều lần mà lần nào cũng vì cái này,... Continue reading →
Bánh flan cho con
Hôm qua lang thang chợ Bến Thành, mua khuôn làm bánh, bơ, douile bắt bông kem, topping kem… định sẽ làm nhiều món bánh khác nhau cho con ăn. À, mà cô nàng có biết ăn bánh gì đâu. Cake... Continue reading →
Bánh cake tặng sinh nhật Jumbo
Mấy lần trước làm bánh cake bơ này chỉ làm khuôn nhỏ. Giờ sinh nhật Jumbo chẳng biết tặng gì, làm luôn cho Jumbo cái bánh cake này bằng khuôn tròn lớn. Cái khuôn vừa to vừa dày…. Làm bánh... Continue reading →
Butter cake
Món bánh thứ hai là Butter Cake. Mình không làm theo công thức đã làm trước đây là đánh lòng đỏ trứng riêng, lòng trắng riêng, sau đó mới trộn lại, vì cách đó khiến bánh khô, không ngon. Với... Continue reading →
Choux a là crème
Tết đến rồi, ngoài đường xe đông hơn, kẹt xe kinh khủng hơn. Siêu thị nhiều hàng hóa hơn, dòng người chờ xếp hàng chờ thanh toán cũng dài hơn. Khu bán hoa, cây kiểng nhiều hoa hơn, rực rỡ... Continue reading →
ice-cream
Đi mua đồ về làm 3 loại kem, cái máy làm kem làm việc hết công suất… Will qua chơi, nhìn thấy ly kem trong tủ lạnh, xuýt xoa quá – mẹ Ly, Will thấy ice cream ngon quá à,... Continue reading →